Kokous- ja ryhmämenu

Savustettua lohta                          28,00 €
Vuohenjuustosalaattia
– Rapeaa salaattia, kurkkua, tomaattia, paprikahilloketta
ja vadelmabalsamico-etikkaa
Kevyestisavustettua Lohta
– Kevyesti savustettua lohta, lime- sahramimajoneesia,
puikulaperunoita

Nuoren kanan rintaa                       26,50 €
Talon salaattia
– Pariloitua lohta ja kylmäsavuporoa, vihersalaattia.
punasipulia, kurkkua, omenaa, tomaattia ja balsamico-etikkaa
Pariloitua nuoren kanan rintaa Chevre
– Chevrejuustoa, hunajajuureksia, paholaisenhilloketta,
punaviinikastiketta ja vihersalaattia

Porsaan sisäfilettä                              27,50 €
Savulohikeittoa
– Kylmäsavustettua ja tuoretta lohta kermaisessa liemessä,
perunaa, sipulia ja paahdettua ruisleipää
Porsaansisäfilettä ja 2 kastikkeita
– Porsaan sisäfilettä Cafe de Paris- ja viherpippurikastiketta,
juureksia ja lohkoperunoita

Häränulkofilepihvi                              34,00€
Venäläistä Tattikeittoa
– Paahdettua ruisleipää
Talon sipulipihvi
– 175h- härän ulkofilepihvi, hunaja-smetanassa haudutettua
sipulia, paistettuja perunoita ja maustekurkkua
***
Jälkiruokana kaikkiin vaihtoehtoihin

Kahvi tai tee
Konvehteja
Hinnat sisältävät jääveden, leivät ja voin

Ryhmämenun varausehdot:
Vähintään 11 hengen ryhmä
Sitova tilaus vähintään neljä vuorokautta etukäteen
Ryhmä valitsee vain yhden pääruoan yllä olevista vaihtoehdoista.